8 janvier 2010
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Un gâteau très simple et rapide à réaliser.
Il faut :
- 3 oeufs
- 3 cuillères d'huile
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- des pommes
Beurrer un moule et le saupoudrer de sucre.
Le tapisser de morceaux de pommes.
Mélanger les oeufs, l'huile et le sucre.
Ajouter le sachet de sucre vanillé,
puis la levure chimique et enfin la farine.
En verser une partie dans le moule.
Rajouter à nouveaux des morceaux de pommes,
puis le reste de préparation.
Terminer par une nouvelle bonne couche
de morceaux de pommes.
Faire cuire dans votre four préchauffé thermostat 5 à 7
(tous les fours ne fonctionnent pas de la même façon, donc
il faut adapter la cuisson selon le votre).
Le gâteau est cuit lorsque, quand vous piquez un couteau
dedans, il en ressort sans pâte collé dessus.
Chacun est libre ensuite de rajouter, de la crème, du rhum ou
un parfum vanillé ou autre pour l'aménager à son goùt.
Souvent on le sert avec une crème anglaise.
Bon appétit !
Si vous l'essayez, merci de me dire ensuite s'il vous a convenu.